面食小吃螺蛳粉 Madamepiment Restaurant de spécialités du Sichuan (Chine)

Les nouilles au bœuf chaudes, douces ou épicées sont toutes bonnes.

Petit endroit confortable - hôtes hospitaliers, eau gratuite prête sur la table. Malheureusement, la nourriture n'est tout simplement pas si impressionnante - le luosifen et le dandan n'ont pas une saveur très forte et le dandan manquait spécifiquement de pak choy, mais comportait plutôt de la laitue ou du chou, ce qui n'est pas correct pour le dan dan. Le niveau d'épices « extra épicé » n'était pas du tout épicé C'était abordable et rapide cependant

c'est délicieux

J'ai mangé un poulet au curry qui était tout petit par rapport à son prix et c'était 3 petits morceaux de poulet.

Bonne cuisine, généreuse, le piment moyen est très bien équilibré !

Je suis déjà venu plusieurs fois. L’accueil est chaleureux et le repas est toujours top ! Je recommande

C'est bien, je recommande.

Une belle découverte près du métro Madeleine ! Un peu moins de choix sur la carte du soir, mais tout aussi bon et très généreux en quantité ! Un restaurant qui ne paie pas forcément de mine quand vous rentrez dedans mais Le chef cuisine ses produits fraîchement et on le sent. Très gentil et souriant. Et en plus très bon! On reviendrait avec plaisir !

Je suis très déçue par ce qu'est devenu Madame Piment. Il y a 3 ans, avant la rénovation en poke bar, c'était un de mes restaurants préférés de Paris. Mais depuis cette fameuse rénovation, la qualité des plats n'a fait que de se détériorer. Les nouilles dandan sont insipides, le bœuf à la menthe est sec, sans saveur, il y a très peu d'huile pimentée même lorsque l'on choisit le niveau fort. Les légumes regorgent d'eau et la sauce vinaigrette ne se mélange pas du tout avec les différents plats. Les portions ont bien diminué pour le même prix, des plats emblématiques comme les nouilles daoxiao, un de mes plats préférés, ont disparu de la carte. Madame Piment est devenu un restaurant quelconque alors qu'il était, pour moi, le meilleur restaurant de cuisine sichuanaise de Paris.

Un peu déçu je m'attendais à une qualité autres surtout assez fan de plat asiatique Je passerais ma route

délicieux

C’était excellent ! L’accueil des filles était chaleureux et les plats étaient copieux Excellent rapport quantité / qualité / prix

On a hésité, personne dans le restaurant, ça sentait bon, le personnel était chaleureux et souriant, on est rentré et vraiment pas déçu, c'était excellent, les bols sont copieux, et les papilles se sont régalées , allez y 😀

Je suis attirée par le nom « Madame Piment ». Malheureusement les nouilles dandan que nous avons pris avec le piment niveau 3 n’est pas du tout pimenté. Ce ne sont pas de vrais Dandan. En plus il n y a pas du goût. Les raviolis grillés ne sont pas du tout grillé, c’est tout sec. Le Bao n’a pas de goût non plus. Poulet gongbao n’a pas du goût non plus, le riz a absorbé toute la sauce (normalement c’est à part). Nous sommes très déçus!!!!

Excellents plats ! Je recommande vivement

Le patron n'est pas réel Lors du paiement de la facture, le comptoir a indiqué Veuillez utiliser de l'argent liquide pour participer à l'événement de livraison de nourriture. Après avoir payé en espèces, nous avons demandé à la patronne quel était l'événement de livraison de nourriture, mais elle était vague et n'a même pas osé nous regarder et a répondu : « Vous devez voir cet événement depuis d'autres endroits pour l'avoir. voyez-le ici, vous ne pouvez pas le donner. La raison est scandaleuse, la faute est que nous avons payé en premier. Ce n'est pas que je veuille votre nourriture, mais que vous n'êtes pas une vraie personne, comment un tel restaurant peut-il préparer de bonnes choses. Même si celui-ci est proche de l'entreprise, je n'y irai jamais

Une excellente cuisine chinoise vraiment très goûteuse. Soupe de nouilles poulet bœuf ou tripes pour ma part accompagnée d’un Bai ou d’algues ou lotus 😋

Catastrophique, 13e les nouilles sont fades, froides, 4 morceaux de viande. Il y a grand max 100g de nourriture dans la boîte.

Belle portion et nourriture délicieuse. Je reviendrais

Plusieurs plats végétarien et vegan! super rapport qualité prix

Tombé dessus par hasard dans la rue. Un nom atypique et on s'intéresse davantage au restaurant. Au menu un poké veggie vegetarien avec tofu et le plat : les nouilles dandans. Les deux plats sont servis en même pas 10 min d'attente et ils sont bine garnis. Une quantité parfaite pour se rassasier et des saveurs bien prononcées. Le personnel est bienveillant et serviable. Je recommande vivement, Merci au restaurant Madame Piment :)

Accueil au top 😊 ! Repas excellent 👍🏽!

L’attitude est très mauvaise, je n’ai pas bien entendu ce que je disais et je ne répondais plus à mes questions. Les serveurs des restaurants parisiens sont-ils plus nobles ? La nourriture ressemble à de la restauration rapide et je ne sais pas quel goût elle a. Si je n'étais pas pressé de prendre un vol, je le signalerais certainement ➕ Je veux qu'elle soit belle, voyons ce qu'elle peut faire ( une fille avec une queue de cheval, des lunettes et des vêtements noirs) a dit qu'elle était très occupée seule. Vous ne pouvez pas poser de question ? Je vis à Paris depuis de nombreuses années et je n'ai jamais rencontré ce genre d'attitude, j'y suis allé à 7h30 à midi.

très épicé, fantastique, folklorique essayer

Haut

Plat savoureux et abordables mais le cadre n’est pas extra

Très bon et service impeccable !

Petit restaurant très sympa, les nouilles dandan sont excellentes ! J'ai hâte d'y retourner

Super bon ! A recommander, si vous avez du mal avec le piment prenez le tofu pimenté sans ajout en plus. Il est super bon 😍

Très bien

Très bon plats, piment moyen fait le taff 😇

Sans doute une des cuisines (du Sichuan) les plus raffinées de la rue, avec de savants assaisonnements, mais attention pour les palets sensibles à ne pas dépasser le seuil du légèrement pimenté, conseil d'un habitué...! Gustativement, c'est bon et beaucoup plus original que les autres restaurateurs asiatiques, qui font tous la même chose plus ou moins. Une adresse qui mérite le détour ! Peu de places (16, assez serrées) pour déjeuner sur place, sur la mezzanine, mais toujours une table libre pour 2 le midi, car la plupart des clients emportent leurs plats.

ça m'a beaucoup plu et le prix est très correct pour le quartier

Ça déconne pas le piment ici ! Des vrais plats consistant et pas hors de prix.

Excellent resto

Bonne nourriture mais le service était beaucoup trop long

C’est bon et copieux, mais j’ai attendu longtemps malheureusement, heureusement la nourriture est délicieuse !

Très bon !

Super restaurant ! Tout est fait maison pour des prix très abordables!

Ça pique haha mais très bon et surtout copieux

Bien mieux avant la reouverture...dommage

Nems au poulet salé et un plat tiède voire froid...

Un peu à l'étroit mais délicieux

Restaurant qui ne paye pas de mine, mais la cuisine est vraiment très bonne. Je recommande !

Si vous aimé la cuisine chinoise et le piment c'est le bon endroit

Si je pouvais donner 6 étoiles, je le ferais ! Les œufs du siècle étaient les meilleurs que j'ai jamais mangés. Bravo Madame Piment, Bravo !

Endroit asiatique très bon et pas cher Attention au niveau d'épices 😅

Unpeu spécial comme goûts, je pense on retrouve les vrais saveurs asiatiques dans ce petit coin , car y'a eu beaucoup de touristes asiatiques que j'ai vu entrain de manger , c'est vrais que c'est spéciale comme saveurs , à croire qu'on est en Asie !

Très bon restaurant. Cuisine restituant les saveurs du sichuan. Ils proposent des plats traditionnels et des plats végétarien. Vous pouvez demander de manger épicé comme dans le sichuan mais si vous n'êtes pas habitué vous risquez de vouloir changer de palet 😅😁 si vous ne voulez pas épicé pensez à prévenir à la commande 😊 personnellement je conseille vivement ce restaurant 👍

Cuisine authentique, délicieuse et épicée ! La serveuse était accueillante et faisait un effort pour nous aider à commander des plats végétariens.

Excellent ! Je conseille les pitas, les nouilles Gongbao et le boeuf mariné. Avec ou sans piment, on se régale

Magnifique !!! Le plus bon !

Réduction de 50% avec la Fourchette le soir où nous y sommes allées. Nous avons pris des raviolis grillés aux légumes en entrée et ils étaient mous et fades alors que j'adore ça en temps normal. Les soupes qui ont suivi étaient meilleures et plus goûteuses. Cadre ni agréable ni désagréable, service rapide et efficace. Prix intéressants grâce à la réduction sur La Fourchette.

Très bien pour manger végétarien !

Pimenté.

Succulent

ce restaurant chinois (nom chinois Chengdu Kitchen 成都厨房), est spécialisé dans la cuisine du Sichuan, célèbre pour ses plats épicés. Mais très savoureux. Le restaurant n'est pas grand, mais attire de nombreux convives. Quand j'avais prévu d'y manger le samedi soir, il y avait une file d'attente, beaucoup de non-chinois y ont mangé !

Je conseille les shooters de sauce piment. Accessible a volonté sur la table!!

Excellente cuisine traditionnelle chinoise

Bon pour le déjeuner et à emporter, je dirais. Le goût est ok. Le service aussi. Amical. Assez rapide. L'endroit en lui-même n'est pas très confortable.

Lieu très étroit . Convivialité médiocre. Par manque de marchandises, je n'ai pas pu satisfaire ma curiosité. A peine servi nous avions la note sans la réduction que nous avons réclamer.

Belle découverte. Un petit bémol sur les fleurs de Lotus...mais une nuance épicée agréable

N'étant pas un amateur de piment j'ai demandé légèrement épicé et le boeuf mariné était tout simplement excellent. Il y a cependant de l'attente pour être servit mais l'attente en vaut la peine. Je recommande vivement ce restaurant.

D'accord

Le riz au porc mariné est un must !

Vraiment bon. Le bœuf à la menthe est à goûter.

Excellente nourriture mais ils ont du mal à s'organiser. Ils sont extrêmement lents.

Je vous conseille de demander la carte maison réservée aux locaux. Les plats sont épicés mais délicieux. Les raviolis sont sublimes.

Resto Tout petit service pas français et trop long

Rapide et bon. Bon rapport qualité prix.

Ce restaurant est principalement fréquenté par des chinois, la , ou le chef ne lésine pas sur les épices, mais si vous aimez manger épicé et que vous voulez découvrir de nouvelles et délicieuses saveurs, allez y!

Tres bon, sympa

Pita et raviolis super

Les plats sont bon et bien relevé. Je recommande.

Les plats étaient goûteux mais pas incroyable ... ambiance moyenne ... trop à l’étroit et impression de manger dans l’assiette de son voisin ... les uns sur les autres...

Correct mais sans plus. Ça dépanne bien quand on a envie de sichuannais

Très bon et change des restaurants asiatique standard à essayer

La nourriture est très savoureuse. Top quantité et qualité mais un peu cher (c'est Paris). Le personnel est très sympathique.

J'aime cette cuisine asiatique, de plus avec où sans piment... Un régal !!

J'ai essayé ce petit restaurant de cuisine chinoise du Sichuan sans aucune attente et il s'avère bon. Ensemble Dan Dan Noodle et ensemble Mixian commandés. Le niveau épicé peut être choisi lors de la commande du repas. J'ai choisi le niveau moyen mais pas à mon goût. Ajoutez plus de pâte froide et ça me fait vraiment transpirer par temps froid, j'adore. J'avais l'habitude de voyager beaucoup au Sichuan et je dirais que leur goût est très proche du goût authentique du Sichuan en Chine.

Découvert par hasard (nous regardions la carte avec intérêt et la patronne nous a gentiment invités à rentrer) et quelle surprise! Une soupe de raviolis a tomber, un bœuf a la menthe excellent et des nouilles fondantes. Nous y reviendrons tant nous avons été enchantés par tous ces nouveaux goûts épicés du Sichuan.

Très bon plat typique de Sechuan. Propose du piment plus ou moins fort, TRES FORT pour les plus braves. C'est un peu coûteux mais la qualité est au rendez vous.

Les plats sont typiques et très bon.

Super personnel sympathique et bon choix de plats asiatiques. La nourriture peut être très épicée si vous le demandez, alors n'exagérez pas.

J adore cet endroit, très bon et préparé à la demande

Une bonne adresse dans le coin avec de bons produits qui changent de ce qu'on retrouve habituellement dans les restaurants chinois. Le nom Madame Piment n'est pas pas que pour faire joli et heureusement vous pourrez choisir l'assaisonnement de vos plats.

Très bon repas chez Madame piment ! Les produits sont frais et on sent le savoir faire. La cuisine était très bonne et c'est vraiment très sympa de pouvoir choisir son niveau de piment. Moi qui supporte bien la nourriture épicée, il faut dire que le dosage de piment n'est pas à prendre à la légère 😅. Le service était parfait, nous reviendrons sans aucun doute ! 👍🏻

Très grand et authentique. À tout moment. Ça vaut vraiment le coup. la nourriture est excellente. Service super sympa.

Le service est bien et les plats sont bon et la decoration est agreable, bon restaurant.

La patronne et la serveuse étaient au top et très chaleureuses ! Côté nourriture j'ai trouvé les portions un peu petites(surtout pour les nouilles dandan) . Il n'y a pas beaucoup de choix dans la carte des menus mais tous les plats que nous avons eu étaient des bons plats fait maison. On peut choisir le degré de piment. Je conseille toutefois aux personnes pas habitué à manger épicé de prendre peu pimenté voir pas du tout ou de mixer avec un plat sans piment et de prendre un autre avec un peu de piment.

Excellent restaurant, la serveuse a été très à l'écoute et les plats étaient délicieux.

Mal mangé ce midi le plat m'est resté sur l'estomac Le personnel est toutefois sympathique et le restaurant est propre.

J'ai adoré. L'ambiance, la cuisine, les saveurs. Attention, le restaurant est un peu petit et l'ambiance plutôt street food. La patronne est très sympa.

Le goût est très bon, les nouilles Dandan et Chao Shou ont un goût assez authentique. L'endroit est un peu petit, mais on ne peut pas le forcer dans un endroit comme celui-ci.

Un gros point négatif pour ce restaurant qui ne respecte pas les horaires de livraison, et ont des pratiques illégaux concernant le service clients. Je recommande pas.

Le choix n'est pas énorme par contre c'est très bon et avec des produits frais. Pour ceux qui ne sont pas habitué, ça peut être très pimenté mais vous pouvez demander entre sans piment, faible moyen ou fort et perso fort c juste excellent !! Mais faut être habitué ! 😉 L'accueil est aussi très accueillant !

Très belle découverte ce restaurant familiale qui essaie de défendre des préparations culinaire asiatique qui sortent de l'ordinaire. Cela permet de découvrir des plats dont je n'avais jamais entendu parler les prix sont abordables c'est juste dommage quand on mange sur place les couverts en plastique. Un cadre rustique mais le service est attentionné et chaleureux.

La superbe découverte du jour : restaurant chez_madamepiment La perle du quartier Madeleine pour qui apprécie la cuisine du Sichuan Accueil chaleureux, plats savoureux, plaisirs merveilleux et service efficace Prix tt a faits raisonnables

Nourriture pas fraîche du tout et sauces très amères (nous avions pris des pittas et une salade, nous n'avions rien aimé)

J'ai adoré ce restaurant qui propose des saveurs spéciales très spécifiques au Sichuan. Testé 3 fois, j'ai eu l'occasion de tester les plats en soupe ainsi que les pitas qui sont délicieuses. Attention, comme son nom l'indique, ils n'ont pas la main légère sur le piment, mais ça fait partie de l'aventure !

Je suis originaire du Sichuan et le patron est également du Sichuan. Tous les ingrédients sont transportés depuis Sichuan Airlines. En tant qu'authentique Sichuanais, ce goût est bashi ! Si vous voulez savoir ce qu'est la cuisine du Sichuan, venez la goûter ! 😋

J'ai découvert ce petit bijou d'authentique restaurant chinois au coeur de Paris, à proximité des grands magasins Printemps et Lefeyett. Le nom du restaurant indique une cuisine épicée. En effet, la nourriture est épicée, et vous pouvez choisir à quel point vous souhaitez que votre nourriture soit épicée. J'ai eu les boulettes du Sichuan et le bœuf à la menthe épicé. Tellement délicieux!

2 pita très bon et bien pimenté, ravioli gouteuse

Les nouilles dandan sont bonnes mais trop chers pour une entrée et trop vide. Il manque de la viande et des légumes, là il n'y a que de la sauce. Les baozi (brioche) sont très bonnes et semblent faites maison. Les écrevisses sont excellentes et rares dans les restaurants sichuanais à Paris. Les raviolis en soupe sont excellents. Les bubble tea sont par contre très mauvais et mal dosés. L'endroit est assez petit mais on s'y sent bien. Les prix sont par contre trop élevés.

C'est un goût très original de Chengdu, Sichuan - la région d'où je viens. Les raviolis poivrées sont incroyables ! L'écrevisse que je l'ai ramené à la maison est tellement bonne. J'ai vraiment trouvé un bon endroit pour une bonne cuisine épicée. Mais prix un peu trop élevé par rapport à d'autres restaurants pour la même quantité (même prix en plus petite quantité ou prix inférieur mais pour une quantité beaucoup plus petite). Mais en général, c'est vraiment bien !

Le poulet légumes riz était très bon et bien épicé (le niveau moyen n’est pas trop hard) La salade de choux servie avec n’avait pas d’utilité Un bon choix pour les personnes qui aiment la nourriture chinoise épicée

Une très belle découverte. J'ai été attiré par la carte en passant. Des plats originaux qu'on a pas l'habitude de voir. Des prix abordables pour pouvoir goûter différents mets. J'ai testé le pita bœuf, le lotus (legume) et un bubble tea (thé chaud, lait, perles de tapioca). Comme le nom l'indique c'est très pimenté même si on demande sans piment, comprendre plutôt sans piment ajouté. Les viandes doivent être cuisinées avec le piment. J'ai eu du mal a finir tant c’était fort mais je regrette tellement car c'était si bon. Je n'ai qu'une hate depuis c'est d'y retourner pour retenter ma chance et arriver au bout. A découvrir!

Cuisine provenant du Sichuan, reconnu pour leurs spécialités épicées. L'accueil est correct mais les plats sont un peu cher pour ce qu'ils proposent. Les pitas aux viandes sont plutôt bons mais trop petits. Le porc mariné que j'ai demandé non épicé, n'avait pas de saveur. Convient plus à une clientèle qui aime les plats épicés.

Je travaille à proximité donc j'y vais assez souvent. J'adore leur bœuf à la menthe : il est assez épicé et engourdit la langue lorsque vous terminez le plat, ce qui est une sensation étrange mais géniale dont j'ai envie. Attention, leur poivre de Sichuan est fort, il met juste un certain temps à se développer. Un de mes endroits préférés pour manger dans le quartier :)

Bon mais beaucoup trop d'huile... Bubble tea goûteux même si peu de choix ! Tofu sans trop de saveur...

Suivant les conseils de mon collègue chinois, j'y suis allé avec un couple d'amis et nous avons dégusté d'excellents bœufs à la menthe, raviolis et nouilles au bœuf. Tous les plats étaient très savoureux et nous pouvions choisir différents niveaux de piquant. Cet endroit confortable peut être occupé à l'heure du déjeuner, alors soyez conscient du temps d'attente possible car ces plats authentiques du Sichuan sont faits maison.

Un accueil extraordinaire pour des spécialités injustement méconnues.

Choisissez le pita végétarien juste pour tester. Il a fallu une bonne vingtaine de minutes d'attente pour un petit sandwich avec des carottes hachées, des choux et de l'huile pimentée. Le piment vous frappe vraiment alors faites attention. Je suppose que les options avec de la viande auraient meilleur goût et ils vous conseillent de manger sur place plutôt que d'emporter si vous voulez commander les nouilles. Dans tous les cas, préparez-vous à attendre un peu pour que la nourriture soit servie. Peut-être pourrait-il donner une seconde chance, mais pas de sitôt.