Deux fois plus de piment 绝代双椒

"Avis aux plus téméraires, vous pénétrez ici dans une véritable cantine sichuanaise... D'ailleurs, le menu est d'abord écrit en chinois. Peu de tables, peu de déco, tout se passe ici dans l'assiette ou le bol de soupe ! Soyez prudents, un moment d'inattention et hop, vous avalez plusieurs piments bien énergisants ! Mais si vous aimez la cuisine chinoise bien relevée, les plats sont vraiment très fins, tout est très très bon. Et de mémoire, il y a bien un plat sur la carte qui n'est pas pimenté, pour les plus fragiles :)"

"Super resto, plats pimentés et fins, plusieurs niveaux de piments pour les plus ou moins téméraires. Super accueil, bonne ambiance, petite salle en mode cantine."

"Une adresse qui ravira tous les amateurs de sensations fortes... et gustatives ! Du piquant et du goût et à un super rapport qualité/prix ! Seul bémol, la taille du restaurant, qu'on aimerait un peu plus aéré."

"succulent authentique et pas cher! si vous n'êtes pas sur de tenir le choc du piment pas de panique! le restaurant propose tout ses plats à 5 niveaux de piment différents, la serveuse est d'ailleurs de bon conseil sur quel niveau prendre. (il est déconseillé de fanfaronner avec le niveau 5 :)"

"Vraiment top ! Des plats pimentés qui valent le détour... Des plats originaux mettant en valeur le goût du piment... A petits prix !"

"Cela fait près qu'une heure que nous avons commencé. nous avons bu une bouteille de bière et tenons le coup pour le moment. Il ne manquerait plus que ce soit mauvais ou médiocre... il semble qu'il y a énormément de plats à emporter, ce qui est bon signe mais doit saturer les cuisines. Je corrigerai ma note si nous arrivons à dîner... Nous avons finalement diner et le paatron nous a fait une ristourne donc tout s'est bien terminé. La cuisine était plutôt bonne, pas exceptionnelle."

"C'est pimenté, mais tellement bon !! Il n'y a pas beaucoup de tables, il vaut mieux réservé un peu à l'avance mais ça en vaut définitivement la peine ! Par contre pensez à prendre de la bière.. :)"

"Super petit resto, cuisine très savoureuse (trèèès épicée, à bon entendeur) et pas chère du tout, un rapport qualité/prix au top ! Une de mes cantines asiatiques à Paris."

"Une des nouvelles référence en matière de cuisine chinoise réelle, chose rare à Paris (où la cuisine est souvent vietnamienne). Un petit bouiboui sans prétentions, quatre tables et des chaises de récupération font le décors si typique du lieu. Attention à ceux qui ont du mal avec les épices et les plats relevés, on est ici en plein dans le poivre et le piment, cuisine traditionnelle du Sichuan. Par contre si vous appréciez, foncez car ce sont des plats d'une finesse rare aux saveurs inoubliables. Le petit prix des plats, pour autant copieux, fait passer le tout dans un moment de plaisir simple mais efficace. Possibilité de commander à emporter, beaucoup d'attente les soirs de week-end. Réservation conseillée !"

"la cuisine fermait à 22h alors il fallait être rapide. a peine assis, les cartes nous sont balancés sur la table et on me dit qu'avez vous choisi. Les serveuses pas souriantes et le antipathique parce que nous n'avions pas choisi en 1min... le poulet impérial est sans intérêt, rempli de cacahouète, les morceaux de poulet ne sont que du gras. ma femme avait pris un boeuf sauté , le boeuf est arrivé sec, plein de cacahouète aussi. une cuisine chinoise très loin de sa réputation"

"Un conseil, soyez raisonnables quand la serveuse vous demanderas quel niveau d'épice vous voulez pour votre plat. C'est plutôt bon, j'y retournerais volontiers, par contre pour les viandes blanches, les os sont hachés et présents dans le plat, c'est pas super pratique à manger."

"Le prix est agréable, bon goût mais c'est déjà piquant avec le nouveau 2 comme le nom du restaurant. L'espace est un peu petit, besoin le réservation pour le dîner."

"Ils font le meilleur bœuf séché qu'il m'a été donné de goûter. Ce n'est pas très grand donc penser à réserver avant de venir. Munissez vous également d'argent liquide pour régler l'addition."

"Très sympa. Serveuse très prévenante. Possible de choisir la quantité de piment dans les plats. Prendre une boisson au soja si vous faites le choix de la dose maximale de piment."

"Meilleur chinois que j'ai gouté ! Un pur délice, très épicé, vous pouvez choisir votre niveau de piment (pr commencer pas plus de 2 !). Réservez avant !"

"C'est très bon, il faut aimé mangé pimenté ! pas de panique tout n'est pas non plus pimenté, la salle est très petite, allez-y en dehors des heures d'affluence ! En tout cas je vous recommande"

"Du piment à toutes les sauces. Etonnant restaurant spécialisé dans le Sichuan. La clientèle est jeune, elle a repéré le bon plan. on est serré dans un tout petit espace mais c'est convivial. plats aux alentours de 8-12€. une echelle pimentée de 1 à 5. à 1 c'est pas mal, à 2 les gens qui ont l'habitude seront satisfaits, les paliers 3-4-5, je les laisse aux habitués. mais comme chaque plat peut etre choisi sur cette échelle on peut presque tout manger du moment que l'on aime un peu épicé. A ne pas manquer si vous êtes dans le coin"

"La magie du piment et du Sichuan !"

"la cuisine du Sechuan ( région de chine ) SANS filtre . des menus midi à 6 / 8 / 12 euros . les raviolis sont a tombés a la renverse . par pitié ne jouez pas les fiers à bras : on vous demandera quel niveau de piment : répondez 0 ou 1 . Au delà vous êtes prévenus . Ca brule si vous n'etes pas ds ce quartier , essayez son petit frère dans le marais ( 3 fois plus de piment )"

"Excellents plats traditionnels du sichuan, bien exécutés et savoureux, j y ai déjà dîné plusieurs fois et j en ressors toujours très satisfait !"

"Très bon établissement ! La cuisine est savoureuse et délicieusement parfumée sans pour autant être aussi piquante qu'imaginée. Les raviolis sont excellents et je vous recommande les brocolis. Tout ca pour un prix intéressant... Rançon du succès pensez à venir tôt pour espérer avoir une place."

"Mon restaurant préféré à Paris tout simplement ! Recommandations: boeuf ou porc haché et tofu pimenté et soupe de poisson façon huichuan. Une merveille !"

"On a pris du poulet aux cacahuètes et franchement j'ai eu l'impression de manger surtout de la peau de poulet. Vraiment dégueu.... Beaucoup de glutamate. Sinon attention niveau 1 ça pique déjà pas mal."

"Excellent restaurant de la région du Sichuan ! Amateurs de piment vous serez servis ! Les saveurs sont présentes dans chaque plat, c'est un vrai régal ! Un lieu à ne pas manquer à Paris."

"J'y ai très bien mangé. Le plat était délicieux. Attention de ne pas surestimer sa capacité à manger pimenter ;)"

"Commande a emporté donc je ne peux rien dire concernant le restaurant. Poulet piquant plein de petits os. Riz insipide. Poulet cacahuète gras. Broccolis corrects mais sauce trop grasse."

"Super adresse pour tout amateur de cuisine asiatique épicée. Petit conseil : prenez un niveau d'épice de 1 ou 2 (grand maximum) si vous n'y êtes pas habitué !"

"Adepte du 3x plus et du 5x plus de piment, nous avons testé 2x plus de piment, la qualité des mets étant toujours aux RDV, on ne peut pas en dire de même du service sur place. En effet, ce restaurant est devenu une salle d'attente deliveroo / uber eats où vous vous verrez obliger d'attendre 1h avant d'être servi puisque le restaurant donne priorité aux commandes sur les app. Résultat vous dînez avec une file d'attente de livreurs dans votre dos, portes ouvertes pour facilité leurs ballets incessants et laissant rentrer le froid. Enfin, il vous sera obligatoire d'aller retirer de l'espèce pour régler, la CB n'étant pas acceptée. Après une heure d'attente, il nous manquait 2 € pour régler la note finale, j'ai demandé un geste commercial vu l'attente et surtout pour éviter de sortir pour aller retirer, le manager a simplement refusé d'un air moqueur. A tous ceux qui veulent dîner sur place, je vous conseille donc de vous installer et de commander avec l'app deliveroo, vous serez ainsi servi avant vos voisins de table et vous pourrez payer par carte bleue. Service lamentable comparé aux enseignes cousines que nous continuerions de fréquenter."

"Plusieurs niveaux de piment si vous appréciez les plat asiatique épicé sans hésitation service correct pas trop d'attente est les pho sont à tombé mais le meilleur c'est de les faire soi même"

"Excellent restaurant sichuanais. Prix corrects, quantité généreuse, plats délicieux. J'adore surtout la salade de concombre"

"Pas donné, que liquide (!!!!), bon sans être extraordinaire(les cacahouètes c'est cool, mais quand ca constitue la base de tous les plats... un peu facile non?), mais surtout... on se fait limite jeter dehors!! Il a fallu commander depuis la rue (oui on avait réservé, mais bon bah y'avait pas de place à l'heure de la réservation. Scandaleux! ) Tabourets d'un niveau d'inconfort encore jamais atteint (j'ai vu un client tomber en tentant de s'assoir dessus! ) afin de pouvoir entasser les clients de façon encore plus compacte. Le pire restaurant que j'aie jamais vu côté service/confort. Et de loin."

"Les vrais amateurs sont à trois étoiles pour le piment... Je trouve par contre que parfois y'a plus de cacahouètes que de viande ! Ps : gardez des plats très pimentés et ne faites pas trop de concession dessus pour démocratiser trop certains plats ou vous perdrez l'essence de votre carte... In Chili we trust"

"La vitesse de service !!!!! On est arrivés y avais 2 clients seulement dans le restaurant, le temps d’attente fait quand 20 minutes après la commande !!!!! Focus on the Uber Eat si vous vous en foutez les clients sur place !!!! Je vous recommande pas du tout !!!!"

"Très bon. Servi rapidement même si il y avaient du monde. Plat bien garni. Rapport qualité prix est vraiment correct. Doggy bag proposé par la serveuse directement . Service sympathique . Salle très petite. Seulement une dizaine de place disponible. Réservation possible"

"Service trop long pour un restaurant rempli à moitié et où on est constamment basculé pour caser un radiateur à roulettes déplacé d'un côté à l'autre pour assurer le comfort des clients ! La cuisine au piments pourrait être savoureuse si le piment n'avait pas un goût de vieille paille séchée au gaz. Adresse surcoté."

"Carte de plats type du Sichuan. Vous choisissez le degré du piment. niveau 2 est acceptable. Niveau 3 faudra être habitué au piment..je n ose pas quoi penser pour niveaux 4 et 5 !. Les plats accompagnés de riz..à demander ne figure pas sur la carte. Plats très bons et belle maîtrise de cuisson. Belle présentation aussi. 20 couverts max. Attention il n'y a aucun plats à base de nouilles chinoises ce n'est que dans l'autre restaurant 3 fois plus de piment Réservation fortement conseillée. Livraison par Uber Eats. Pas de carte bancaire. Chèque ou espèces seulement."

"Le confort d'un banc en bois pas assez profond (il faut entasser un max de clients, et quand je dis pas assez profond, j'ai vu un client tomber à la renverse tellement c'est étroit), les serveurs qui essayent de nous faire partir plus vite. Malgré une réservation, on a attendu et commandé dehors. Cuisine bonne mais qui n'est pas non plus incroyable, les cacahuètes je peux aussi en mettre partout. Si au moins c'était pas cher, je dirais pourquoi pas. Mais là...."

"Super bon et bien pimenté, moi qui aime le piment j'ai pris niveau 2, c'est déjà pas mal mais ça monte jusqu'à 5! 😍"

"Oh la la ça pique et plus ça pique plus c'est bon. le personnel est vite débordé et dépassé victime de sont succès. petite salle à la mode genre minimaliste, donc il vaut mieux réserver. Attention prévoir du cash le restaurant ne prend pas de CB"

"Excellente cuisine épicée. Attention à ne pas se surestimer quand on choisit son degré de piment... Les nouveaux sièges sont tout sauf confortable."

"Ça faisait un an que j n y étais pas retourné car j avais trouvé cela beaucoup trop bruyant et long ( les livreurs et plats à emporter qui défilent alors qu on attend en salle depuis trop longtemps). J ai à nouveau été déçue, les prix ont casi doublé en un an on ne s entend pas parler dans le restaurant et nous avons attendu 1h pour voir les plats arrivé. Vraiment dommage car la cuisine est bonne..."

"Lieu très convivial et vite plein de monde ... et de coup de chaleur ;-) Attention le niveau 1 de piment est déja TRES pimenté. Petite remarque : nous n'avons pris que des niveau 1 mais le taux de piments allait de piquant à fort en fonction des plats ! Dommage de ne pas avoir une échelle reproductible. Mais ca vaut le détour. N'hésitez pas a vous entrainer avant chez vous, vous aurez peut etre l'air moins rouge ;-)"

"Pour des personnes qui ne sont pas habitués, ca peut paraitre fort, mais pour des personnes qui aime manger très épicé passez votre chemin. Même les plats avec le niveau de piment le plus fort sont correct mais ne m'ont pas enflammé. Agréable pour les non initiés au piment, pas extroaordinaire pour ceux qui le sont."

"Donnez votre niveau de 1 à 5 et souffrez/appréciez en silence ! Très bonne nourriture et personnel très accueillant. Peu de place en revanche."

"J’aime bien ce resto et j’essaie d’aller de temps en temps. Mais chaque fois, j’ai mal au ventre après. Au début je croyais que c’était parce que la bouffe était trop piquant, mais je trouve que c’est pas très propre.De tout de façons, j’y vais plus même si j’ai bien aimé les plats."

"C'est très bon mais, habitués au piment, nous avons pris des plats de niveau 2 et 3... C'est déjà trop ! Nous tenterons à nouveau, sans dépasser le niveau 1."

"Le concept l'annonce dès le départ et on n'y va pas par quatre chemin ! Nous avons dû attendre à l'extérieur mais chapeau bas à la serveuse qui nous annonce le temps d'attente précisément. Nous sommes restés car même si l'attente est dehors (condition meteo favorable), commande passée pour ne pas attendre une fois à l'intérieur. Nous choisissons le niveau de piment entre 1 et 5, et alerte de la serveuse: nous avons changé le piment et 3/5, c'est difficile, en s'adressant à une personne du groupe. Bien vu encore une fois. Portion correcte, on ne ressort pas affamé ni gonflé mais on y va pour le concept. Nous étions 3, d'origines habituées à la nourriture pimentée, et je peux vous garantir que nous avons eu chaud avec un niveau de piment à 2. Cela nous a bien amusé, et rassuré les clients occidentaux qui etaient rouge avec un niveau 1. J'en suis ressorti aussi rouge et peux vous confirmer qu'il s'agit de spécialités sichaunnaises, occidentalisees certes, mais proches de ce qui se fait sur place. Gamme de prix dans la moyenne haute si on compare au bouiboui du 13e mais cela reste abordable."

"Petit restaurant de cuisine du Nord de la Chine. Une carte exclusivement composé de plats épicés dont on choisit le degré de piment en commandant (niveau 1 à 5). Les plats sont excellents, cuisine traditionnelle."

"Nous adorons cet endroit, autant pour manger sur place que pour prendre des plats à emporter. Pendant longtemps c'était un peu ma cantine de quartier quand j'habitais le coin. A l'époque ce n'était pas que pour les accros au piment car les saveurs authentiques sichuannaises étaient spectaculaires. Cependant le niveau de piment de certains plats a changé ces derniers temps..... à quoi bon proposer des niveaux entre 0 et 5 si à partir du 1 toute la saveur est déjà cachée par le piment (et/ou le poivre de Sichuan) ? Prix imbattables et accueil hyper souriant :-D"

"Une super adresse, la dernière des 3 que j'ai pu testé. Une cuisine savoureuse, épicée à souhait, les plats sont frais, le personnel chaleureux, les recettes différentes et un poivre du sishuan toujours au top."

"Spécialités chinoises, mais d'une région de la Chine où l'on mange bcp de piments..et pas n'importe lesquels..tous les plats ne sont pas pimentés, mais pour ceux qui le sont......seigneur...... Ça ne rigole pas ! Si vous voulez vous lancer un défi....testez... Sinon abstenez vous ! Les plats que l'on peut manger pimentés peuvent être agrémentés de piments de forces 0 à 5 (0 étant sans piment). J'ai pris un bœuf force 3, et j'ai senti mon âme quitté mon corps à plusieurs reprises ( et pourtant j'aime le piment). Je crois que plus chaud que ça c'est de la lave. Il devrait plutôt s'appeler 200 fois plus de piment.. Bon courage à vous !!"

"Le meilleur restaurant chinois de la capitale si on aime les plats pimentés !!! 🌶 On peut commander et se faire livrer aussi car c’est souvent très plein le soir (mais ça va assez vite). Son petit frère est « Trois fois plus de piment », au 184 rue Saint Martin."

"L'endroit est minuscule. Vu que le froid arrive, entre manteaux et clients on arrive même plus a s'asseoir sur l’étroite banquette. A l'arrivée, on nous annonce que l'attente pour les plats est de 25 min. No problem, on commande des entrées. Tout arrive en tempos différents, des dizaines de commandes a emporter passent devant nous et de plus les bols de riz qui du coup refroidissaient en attendant le plat qu'on a du annuler puisque on avait plus faim. Au moment de payer, encore une surprise, le minimum par carte est de 20€, PARDON? Un service très moyen, je déconseille."

"Très bonne cuisine du Sitchuan, avec la possibilité de doser le piment des plats proposés.La prochaine fois je serai plus audacieuse sur l'intensité de la précieuse épice. L'accueil est chaleureux mais la salle est petite et l'assise plutôt inconfortable ."

"Cuisine sichuanaise authentique, savoureuse et diablement épicée 🌶. Tous les plats peuvent être agrémentés de piment sur une échelle de 1 à 5 pour les plus audacieux. Tout ce que nous y avons commandé était absolument délicieux ! Seul bémol : la salle, qui est petite, bruyante et dont les assises sont peu confortables. La déco intérieure est très minimaliste."

"très bon !! j'y suis allé plusieurs fois, attention à ne pas demander trop épicé si vous voulez terminer votre plat. pour info il y a aussi quelques plats sans piments"

"Excellent !!! Chaque met est extrêmement savoureux digne de restaurant étoiles. L'angus argentine est exceptionnelle elle semble fondre dans la bouche. Dans surprise les serveurs sont extrêmement sympathique et disponible. Toilette propres et bon rapport qualité prix. Les plats sont aussi originaux que délicieux."

"C'est bon mais même niveau 1 c'est très piquant. Selon vos capacités intestinales, le retour de flamme peut être compliqué à gérer. Salle toute petite mais sympa tout de même"

"Usine de plats a emporter! Aucune convivialite sur place, personnel submergé par les commandes en ligne, on se souvient a peine des clients en salle. Plats plutot bons sinon, mais autant delocaliser le tout ailleurs et faire que de la vente a emporter."

"Cuisine chinoise très bonne, penser à être prudent avec le piment! Le personnel peut être un peu expéditif mais cela fait parti du charme de l'endroit."

"Les plats étaient bon mais très très pimentés même niveau 1. Et la qualité du plat était pas généreux -16 euros de soupe choucroute poisson , il n'y avait que 8 petit morceaux de poisson dedans..."

"Excellent. Explosion de saveurs. Attention au piment. Niveau 1 cest deja très fort pour le palais. J'y retournerais avec grand plaisir. J'ai adoré le boeuf séché, les pommes de terre au cumin... Très bon accueil empli de gentillesse. Pensez à réserver salle petite"

"Une cuisine incroyable, un super accueil. C’est toujours un plaisir de s’y réunir en famille ou entre collègue. La responsable et son équipe sont aux petits soins."

"Le nom y est , le piment n y est pas . Test direct du plus fort et vraie déception.. Quant on connait « madame piment » le lieu fait pâle figure.. et passablement cher. Certes les goûts sont là mais je suis vraiment resté sur ma faim *** Edit pour répondre au propriétaire : - je suis venu au mois de juillet - ce n'est pas que je n'ai pas apprécié, cela reste bon, les goûts sont présents MAIS sont loin de ceux que l'on peut découvrir ailleurs dans Paris et pour un rapport qualité/prix fort onéreux - j'ai pris le niveau de piment le plus fort et en ai été déçu (une discussion avec une table voisine a amené la même conclusion)"

"Les plats sont savoureux et le service très sympa. Je préfère ce restaurant au 3 fois et cinq fois plus de piment... quand est ce que j'y retourne 🤗??"

"Petit resto toujours bondé, service bof, mais de bons petits plats, niveau de piments au choix de 1 à 5, c'est vraiment une bonne idée, bruyant mais conviviale"

"Très bonne cuisine sichuanaise ! Je vous conseille le plat de porc haché finement : un pur délice ! Un voyage pour les papilles à tester absolument. Et si vous aimez le piment le niveau 4 est déjà pour les plus avertis 🔥🥢🌶️"

"Service trop long ! Mon plat était vraiment ignoble , vraiment super salé ( émincés de porc ). Alors pour mes amis qui ont commandé des plats de boeuf c'était : où est Charlie autrement dit ; où est le bœuf ???? On aurait dit des salades !! Bref plus jamais !!"

"Si vous voulez brouter de l'herbe, c'est le bon endroit ! Super déçue !! Apparemment chez eux émincés de boeuf = viande hachée !!!!!! J'INVITE LA SERVEUSE À TAPER SUR GOOGLE : ÉMINCÉS DE BOEUF. Vous avez plus de légumes dans votre assiette que de viande..... J'ai trouvé ça super dégueulasse , hyper salé ( émincés de porc). Bref aucun intérêt !!! Il existe des dizaines de restaurants dans le 13 ème qui valent mille fois mieux que ça."

"Piquant certes, mais cuisine sans intérêt et service inexistant, occupés toute la soirée à remplir leur sacs deliveroo, le personnel ne nous a pas regardés consultant les tableaux de commande ou leurs téléphones, répondant par des oui/non désintéréssés, ni bonjour, ni merci, ni au revoir. À mon avis trop de glutamate dans les recettes car violents maux de tête toute la nuit"

"Excellent endroit pour manger des plats sichuannais , malgré beaucoup de monde , petit cadre , serveuse très gentille , nous conseillons les niveaux de piment , déjà un piqué pas mal , salle géré par une très jeune fille , je recommande ."

"Petites portions mais très goûteuses, copieusement garnies d'herbes fraîches et souvent de cacahouètes. Attention au niveau de piment que vous demandez, qui va de 0 à 5. Vraiment parmi le top des sichuanais. Le restaurant est petit, beaucoup de gens commandent à emporter."

"Très longue attente. J’ai commandé une marmitte de bœuf. Le plat était immangeable. Une belle couche de 5 cm d’huile. Impossible à manger. Du coup j’ai perdue 1h et 15 euros et je n’ai toujours pas mangé. À fuir !!!"

"Une très bonne adresse pour (re)découvrir les spécialités du Sichuan. Les marmites et les nouilles froides sont excellentes et conformément aux conseils du personnel, le niveau 1 de piment est suffisant pour profiter de son plat !"

"Plats sichuanais tout simplement excellents, et on en a pour notre argent ! Les entrées sont vraiment bonnes, les plats encore meilleurs. La marmite est la spécialité du restaurant et... quelle marmite ! Obelix n'y croirait pas. J'espère pouvoir y revenir."

"Je ne sais pas si c'est seulement moi mais je trouve que depuis les travaux, les plats n'ont plus le même goût. Premièrement, les prix restent élevés pour une quantité qui diminue au fur et à mesure des années... Plus de 10E pour un plat à moitié vide... En ce qui concerne les assaisonnements, c'est soit beaucoup trop épicé (je ne parle pas du piment mais des autres épices ajoutés) soit fade et sans goût. Je trouve dommage que la qualité des plats aient diminué, ce n'était pas comme ça ces dernières années. Toutefois, le personnel est vraiment serviable et adorable."

"Moi j’adore ! J’ai testé le niveau 1 est pour moi c’est bien suffisant. J’ai toujours bien mangé. Restaurant petit mais nice et propre."

"Quelle déception ! Cela fait 10 ans que je commande occasionnellement dans ce shishuan. J ai pris à 2 reprises cet été (je n y avais pas été depuis près d un an) un bœuf au poireaux et un porc piment ail. Les prix ont un peu augmenté mais surtout la quantité a diminuée : le bœuf émincé s est transformé en viande hachée et les fines tranches de lard se sont transformées en lardons. Pourquoi un tel sacrifice de la qualité ?"

"Tres bon mais aussi tres piquant. Des plats à base de porc essentiellement ce qui est dommage mais normal. Je préfère néanmoins trois fois plus de piment qui eux proposent des 0,5 de niveau pimenté"

"Nous avons commandé à emporter donc je ne pourrai pas commenter les lieux ni le service. Par contre, j’ai été très déçue de la qualité des plats, gustativement sans intérêt ni finesse. La soupe de boeuf nageait dans 3cm d’huile rouge et les nouilles étaient tellement cuites qu’elles en devenaient spongieuses. La soupe de raviolis au poulet était à peine moins grasse mais comportait beaucoup trop de poivre du sichuan, on ne sentait que ça. Les raviolis en eux-mêmes n’étaient pas terribles non plus. Le tout pour un prix exhorbitant (12€ le plat) lorsque l’on voit la simplicité des ingrédients ayant servi a confectionner les plats (huile, bouillon, chou, viande?). Je ne comprends pas la hype autour de cette adresse..."

"Assez bon dans l'ensemble, la promesse de l'intensité du piment est bien respectée quoique certains mets sont trop salés..."

"Petit restau sympa fréquenté par au moins 60% d’asiatiques, ce qui est bon signe. Des plats savoureux, très parfumés, qui nous sortent de l’ordinaire des restaus asiatiques. Avec, pour une fois, des plats réellement pimentés pour ceux qui aiment. Belle découverte !"

"Très bonbe cuisine du Sichuan. Un grand choix sur la carte, quelques plats non pimenté pour ceux qui ne supportent pas. Pour ceux qui aiment le piment, attention, le niveau 2 est accessible mais le niveau 3 est largement au dessus!! A mon sens les occidentaux ne devraient pas s'y risquer on n'est pas préparé a ça !!"

"Commandé en livraison. Les trois plats étaient immangeables. A part le piment tout est fade et sans goût."

"Attention, les marmites sont succulentes mais presques impossible à finir seul tellement pimentées. Préférable de les prendre pour partager 😉 Même en niveau piment 1/5"

"Juste formidable, ça faut un an que je commande régulièrement via delevroo ou ubereat, je viens même de temps à autre vous commander sur place ce qui ma permis de rencontrer vos serveuses très sympathique ! Bref je kiffe, ne changez rien"

"On s'y croirait ! Pour avoir eu l'occasion de goûter a plusieurs plats sichuanais en Chine, je retrouve exactement la meme chose :) Pour ceux qui n'ont pas froid aux yeux je conseille un force 3 pour le piment"

"J'ai aimé ce lieu car la qualité des produits est très bonne une quantité de plats très qualitative et le choix du niveau de piment qui va de 0 à 5"

"Caractéristique unique ? Deux ! L'authenticité d'une part (j'ai reconnu de vrais plats de Sichuan pour y avoir vécu quelques années) et d'autre part, le piment (ils ne s'y sont pas trompés)"

"Service agréable. Lieu petit avec des tabourets/bancs qui sont petits mais le tout met dans une bonne ambiance pour manger. Attention aux niveaux des piments... même le niveau 1 peut s'avérer... coriace"

"- Les nouilles sont élastiques, la sauce pimentée est top. - La soupe de boeuf : quantité pauvre de lamelles de boeuf, quelques celeris c'est tout... Le bouillon est pas mal mais le sel masque un peu le reste des saveurs, c'est un peu dommage - Le Mapo tofu : je m'attendais à quelque chose de mieux, il était pas fou. Le tofu était tendre et ferme comme il faut, en revanche les épices manquaient de saveurs. - les raviolis : la pâte est très bonne. La farce est sans condiment, sans sel, ce qui est intentionnel puisqu' il y a déjà la sauce pimenté par dessus qui donne du goût. Dnas son ensemble, les raviolis sont ok mais rien de fou. Toutefois, pour les prix proposés, le rapport qualité prix est bien. Les niveaux de piment varient entre 1-5. Le niveau 3 étant très pimenté déjà, si vous tenez moyennement le piment, prenez maximum niveau 2. Le staff est top, rien à redire sur le service."

"Ça faisait des mois que je voulais essayer ce restaurant, j'ai enfin eu le plaisir d'y manger, et c'était vraiment bon, je recommande ! À ne pas rater : les raviolis 😍"

"De très bons plats, nous avons testés avec mon mari plusieurs niveaux de piment pour avoir la full expérience nous y retournerons volontiers"

"Très satisfait de cet visite, les nouilles en entrée étaient vraiment pimenté. Le mapo tofu était bon, mais je m'attendais à plus de saveur au niveau de la viande. La soupe était quand à elle très bonne, les épices était très bien mis en valeur pour ce plat du Sichuan. Les raviolis quand à eux étaient bon. Les prix sont tout à fait abordable, le seul point négatif serais le manque de place."

"Si vous aimez manger pimenter c'est l'endroit où il faut aller. Toute petite salle un peu bruyante mieux vaut réserver accueil très sympa et bonne saveur"

"Des épices du goût et surtout du piment, le niveau des plats va de 1 a 5. Accueil agréable et avenant. Une véritable bonne adresse pour les amateurs de piments"

"C’est simple Pour moi c’est le meilleur restaurant chinois de Paris ! Restaurant Sichuanais donc ça pique ! Mais on peut choisir son niveau de piment de 0 à 5, sachant que 3 a été mon maximum alors que j’aime bien manger épicé. Commencez au niveau 1 pour éviter toute mauvaise surprise !"

"Victime de son succès. Ma cantine Sichuanaise depuis 4 ans, les plats sont toujours aussi bons et épicés. Dommage que les commandes à emporter prennent le dessus sur les clients du restaurant. Service trop long, la cuisine n'arrive plus à suivre."

"Cest la premiere fois que je suis allé sans ce resto. Franchement cest super bon. La quantité nikel! Cest cher! Il faut manger dans ce resto"

"Très bon restaurant Sichuanais, au menu varié, attention sur la dose de piment par contre, il ne faut pas être téméraire !"

"Faut pas rigoler avec la quantité de piment. 1 c'est déjà pas mal. Cuisine sishuanaise vraiment intéressante, relevée et bons produits"

"J'ai été enchantée et surprise. Le restaurant est minuscule, mais les plats sont grands. Les portions sont copieuses. Nous avons pris des plats niveau 3 : ça chauffe , mais c'est excellent ! Il est possible de choisir son niveau de piment. Superbe accueil"

"Plats tres savoureux ! pour ma part c'était raviolis puis marmite de bœuf épicé niveau 1 Malheureusement le service était vraiment long - plus de 30 min d'attente ..."

"toujours un plaisir d'aller dans un des restaurant chinois X fois plus de piment. Celui ci différe des autres car ils est plutôt orienté sur les sautés, moins les bouillons. attention de ne pas trop demander de piquants si vous n'êtes pas habitué. 0.5 est amplement suffisant pour prendre du plaisir sans heurter son estomac."

"Tellement bon! Les raviolis sont à tomber. Bien choisir son niveau de piment, tout dépend des préférences."

"Salut tout le monde Je viens de me rendre contre avec regret que tous les plats surtout les soupes contiennent du bouillon de porc À l'époque ce n'était pas précisé où ils ont changé la carte récemment Nous étions une petite équipe de 15 à aimé ce restaurant Ils viennent de perdre 15 clients Dommage pour eux À vouloir mettre du porc partout voilà le résultat Quelle déception"

"La nourriture est bonne, mais ce n'est pas mon type."

"Ça pique mais surtout c'est très bon. Des saveurs subtil. Un choix assez large de plats. Les raviolis sont vraiment top comme les aubergines aux porc haché. N'oubliez pas de prendre du riz 🍚 ."

"Une must absolu, tout y est incroyable, par contre à partie de niveau 3 c'est pour amateur de piment avertis. Le niveau 5 est bien pour un challenge youtube mais pas pour passer un bon moment lol"

"Une exellente accueille, des plat formidable et du piment de qualiter !!! Amateur de piment faite y un tour! Des prix normaux voir bas donc tres agreable!!! Je vous conseille le poulet pumenter niveaux 2 cest mon préféré énormément de gout et un piment tres present ! Bonne dégustation !"

"Une pépite cet endroit, les plats sont tout simplement délicieux. On peut choisir le niveau de piment (niveau 1 est déjà très bien, j'ai tenté le 2 en plein été j'ai regretté tellement j'avais chaud !) En photo leur plat avec de l'aubergine (sympa de trouver une option veggie) C'est bon, bien cuit, bien assaisonné, et ils servent plutôt rapidement. Pensez à prendre les raviolis en entrée !"

"Délicieux et personnel très sympa ! Plusieurs plats ont été goûtés et tous parfaits ! La marmite de porc « niveau 2 » un midi en terrasse plein soleil est pas le choix le plus judicieux 🥵😅 mais c’était très bon. Pour le niveau de piment je conseille 0 si vous souhaitez quelque chose de light et niveau 2 le maximum : après j’ai peur que ca masque trop les saveurs (et pourtant j’aime bien le piment) ! On reviendra."

"Excellent petit restau asiatique qui a pour particularité de proposer des plats pimentés pour lesquels on peut choisir la force de l'assaisonnement (par exemple de 0 à 5). J'ai goûté le bœuf sauté aux poireaux - plat non pimenté d'ailleurs - et je me suis régalé !"

"Restaurant excellent testé plusieurs fois. Mapo Tofu, bœuf aux poireaux et le plat avec du poulet et des cacahuètes 🥰🥰 J’adore et j’ai adoré l’ambiance. Serveurs toujours sympas !"

"Superbe expérience, j’ai pris l’échelle 4 sur 5 que je recommande seulement et uniquement aux GROS habitués des plats épicées. Avec du recul, je pense que je recommanderais l’échelon 3 pour les fanas de piment, allez au-dessus c’est pour un petit peu se tester Une très bonne adresse, originale qui plus est."

"Deux fois j’ai essayé d’y manger en pause dej et deux fois ça a pris 40 minutes pour rien recevoir et m’obliger à déjeuner ailleur. A éviter si vous n’avez pas de temps à perdre"

"Délicieux. Mais service un peu long et les portions sont plutôt petites."

"Soupe traditionnelle avec raviolis. Ne pas trop faire le malin avec le piment, mon palais se souvient encore du niveau 4..."

"Très bonne adresse si vous aimez les spécialités Sichuanaises pimentées, la nourriture y est vraiment gouteuse, seul petit bémol pour les pommes de terre au cumin que je ne recommande pas, en effet je pensais que c’était des pommes de terre fondantes, sautés au cumin mais c’était en fait des slices de patate très sec en bouche. Le restaurant est minuscule donc n’hésitez pas à venir le plus tôt possible, sachant qu’il n’y a pas de réservations. En hiver couvrez vous car le restaurant est très froid au vu des va et viens incessants des clients et des livreurs Uber Eats et autre."

"c’est tout simplement le meilleur restau chinois de paris. leur poulet sichuanais est une expérience transcendentale dont je ne me lasserai jamais …… je recommande a 200000%"

"Un resto authentique de Sichuan ! Chaque plat est un classique."

"Il n'y pas beaucoup de place, mais les plats sont dignes d'un grand restaurant du Sichuan."

"J’aime beaucoup la nourriture de ce restaurant mais je trouve qu’il n’est vraiment pas agréable d’être servie après les différentes commandes ubereats et de ne pas pouvoir commander les plats chauds à la carte (sous prétexte de longue durée de préparation en cuisine) alors qu’on voyait les memes plats sortir pour les ubereats... deliverooo etc. Les clients physiques du restaurant mériteraient d’être mieux traités que ceux qui commandent depuis leur canapé"

"Je viens de prendre une livraison Uber eat avec l’assortiment de 4 plats , 2 plats sur 4 était correct , le bœuf à la cacahuète était juste horrible, sec , archi cuit , fade et les raviole qui pour moi était les meilleurs ravioles de paris je l’ai ai trouvé pas terrible . J’étais fan de ce restaurant je pense pas recommander un jour dans celui la désolé ."

"Très bonne cuisine du Sichuan! Bon rapport qualité prix, ambiance cosy très sympathique. Si vous êtes amateur de piment n'hésitez pas. Niveau 2 recommandé si vous aimez le piment pour les moins habitués le 1 sera probablement suffisant."

"On a été bien accueilli et bien conseillé. Le service était rapide, efficace, mais surtout très souriant et attentionné. Les plats étaient pas mal, sans prétention, mais assurément réconfortant. Pour ne pas gâcher l'expérience, je n'ai pas eu le courage de prendre un niveau de piment très élevé mais les plats pimentés par défaut était, ma foi, vraiment bon et bien équilibré !"

"Commandé via Deliveroo ce soir. Absolument insipide. Rien à voir avec trois fois plus de piment qui est délicieux ! Je n’ai pas touché le plat. Je déconseille."

"Bon On a commandé 3 plats : marmite bœuf 15€30, kungpao poulet 10€20 et le mapotofu 9€60. On peut choisir le degré de piment, on a essayé le niveau 1 et c’est pas très pimenté. Il faut commander le riz à part à 2€10, quantité généreuse. J’ai préféré le poulet qui était frit puis enrobé d’une sauce aigre douce ! Le poulet était parfait bien tendre et pas sec. Le bœuf était beaucoup moins tendre, il y avait aussi du chou chinois. Le mapotofu était réussi. Le cadre est pas très joli, c’est pas très grand, les chaises sont pas très confortables, la table collait.."

"Un petit voyage culinaire🤩, très peu t'attente entre les plats, je recommande les yeux fermés ^^"

"Bcp moins bon qu'avant. Très cher vu la qualité et la quantite. Le côté typique a disparu et le restaurant surfe sur sa notoriete. A éviter"

"Le repas était plutôt bon, mais le service est à revoir. En fait il faut commander en ligne c'est plus efficace que de venir sur place ce qui est dommage. L'accueil était vraiment pas top."

"J'ai eu l'occasion de pouvoir y manger, connaissant les bouillon je voulais absolument goûté les plats, et bah je suis pas déçu, le service est super rapide même nos commandes sont arrivés rapidement et en plus de ça la serveuse toujours souriante et la pour notre service. Mon copain m'a même dit que ça lui faisait penser au plat de sa maman qui est un énorme compliment pour le restaurant. Si vous voulez vous faire plaisir en goûtant de vrai saveurs n'hésitez plus! Je reviendrai avec des amis"

"Confort sommaire mais plats délicieux. Le niveau d'épices est vraiment indicatif. C'est plutôt un peu ou beaucoup plutôt que de 0 à 5 !! Entrée niveau 2 ça va, pommes de terre niveau 2 ça picote !! Cela dit les plats sont excellents comme déjà dit !!"

"Le poulet pimenté sichuanais est excellent ! Attention aux niveaux de piment qui sont à prendre très au sérieux 😉"

"Les brocolis sont délicieux. Les viandes aussi. Mais si vous n'aimez pas le piment, ne venez pas (j'ai pris niveau 4/5). Clientèle internationale."

"Super bon, super copieux et super économique : a l'exception du Mapo tofu qui était décevant, c'est un absolu dans fautes ;)"

"Excellent restaurant chinois pour les amateurs de plats épicés! Tout était tellement bon que je me suis jetée sur les plats sans même prendre une seule photo! Il y a du choix en entrées, plats, accompagnements et boissons, dur dur de faire un choix! Du coupon en a pris plusieurs à partager. Et tout est vraiment excellent. Mention speciale pour la marmite de bœuf, c’est à tomber! La prochaine fois que je viens à Paris j’y retourne!"

"L’expérience avait bien commencé avec les raviolis en entrée qui étaient très bons. Ensuite mes amis ont pris du poulet avec du poivron, du poulet avec du poireau (les deux niveau 1 de piment). Moi j’ai pris niveau 1 de piment pour la marmite de bœuf et j’ai simplement eu du feu dans la bouche. J’imagine même pas les autres niveaux. Je suis très habitué aux épices et j’aime bien le piment mais mon plat était tellement pimenté que je n’ai plus rien senti du plat: il avait plein de poivre noir entier + beaucoup de piment rouge. J’ai dû commander du riz pour pouvoir continuer à manger. Même les pommes de terre au cumin niveau zéro piment était piquantes. Donc ma note va plutôt pour l’entrée, l’accueil et pour le plat de mon ami mais moi clairement je n’ai malheureusement pas apprécié le repas. Mon conseil est de proposer un niveau de piment plus bas pour la marmite."

"Le meilleur restaurant spécialisé dans le piment de Paris, service un peu lent mais toujours une bonne expérience"

"Ici on mise tout sur le piment, en oubliant un peu le reste : il y a peu de subtilité dans les saveurs. Le service est rapide à midi, mais les assiettes n’arrivent pas en même temps (il vaut mieux partager plutôt que d’avoir un plat par personne). Les viandes ou légumes sautés de la table voisine avaient l’air corrects, en revanche notre mapo tofu et nos aubergines yuxiang étaient noyés dans la sauce…"

"Pas si épicé🔥 si vous avez voyagé en Asie et êtes habitué à manger pimenté... le niveau 4 et 5 seront très accessibles, agréables. Niveaux 4 et 5 sont pimentés mais pas le feu à la langue non plus. Bref je suis un peu déçue, je voulais vraiment que ça chauffe 🤭. Le mapo tofu est bon. Possibilité d'arranger certains plats en version végétarienne, ce que j'apprécie. L'ambiance n'a rien de spécial."

"Super restaurant. Cadre chaleureux et familial, service rapide. Les raviolis en entrée, légèrement relevés, sont fameux. En plat de résistance, le porc sauté aux poireaux est une merveille, l'assaisonnement et la cuisson sont parfaits. Avec le riz et l'entrée, ça fait moins de 20€ par personne, et on repart rassasié."

"Nous avons commandé des raviolis en entrée et deux plats : du tofu et du poulet. Quelle fut notre surprise quand au niveau de piment du plat (poulet). J’ai choisi niveau 3 sur 5 et malheureusement impossible de le manger, la soirée s’est terminée avec des maux de ventres, la gorge en feu et en train de baver dans le lavabo. Nous conseillons donc de prendre un niveau pas élevé de piment si vous n’êtes pas experts. Même pour les gens qui aiment le piment sachez que ça pique !! Néanmoins pour les amateurs de piments allez y sans soucis c’est délicieux ! Les goûts sont incroyables !"

"EXCELLENT ! J'y suis allée 3 fois, toujours aussi bon, toujours aussi convivial, accueillant, c'est très agréable de manger dans un tel endroit avec un personnel au top. Je recommande !"

"Extrèmement irrespectueux! Je voulais reserver une table pour mon ami et moi, vue que c'est un restaurant chinois, je parlais donc en Chinois avec la personne qui répond au téléphone, après elle m'a entendu parler, elle a raccrché directement, donc je lui ai rappelée, cette fois j'ai utilisé le Français, j'ai donc eu la réponse, mais avec une impatience de ouf. Franchement, c'est choquant de trouver un restaurant aussi arrogant, je le déconseille à tout le monde, car je ne crois pas qu'un resto comme ça puisse proposer un bon service. Horrible service! I called to ask whether it is possible to order a table for my friend and I, as this is a chinese restaurant, I chose to speak chinese on the phone. Ridiculously, by the time the waitress hear my voice on the phone speaking Chinese, she hung up the phone immediately without giving any explanation, so i called her back, this time in French. Though I got the answer I wanted, but the service attitude was extremly impatient. I strongly do not recommand this restaurant to anyone who want to try chinese dishes, you've got handful of better choices here in Paris, but not a restaurant full of arrogance and prejudice."

"Je m'y suis régalée avec mon ami !! Le personnel est cool et les plats étaient délicieux 🔥🌶️"

"Le poulet sichuanais ainsi que les poireaux étaient très bon. J’ai choisi le niveau de piment 1 par peur que le plat soit trop pimenté, mais avec du recule je conseille pour ceux qui résistent bien au piment de commencer directement au niveau 2/3."

"Toujours aussi bon !"

"Une très bonne découverte ! Le service est aux petits oignons, est très rapide et les serveuses sont très attentionnées La nourriture était vraiment très bonne ! Il y a un lien avec 3 et 5 fois plus de piments ou pas du tout ? Hâte de revenir déguster les autres plats 😋"

"Je recommande vivement la marmite au porc généralement mais cette fois ci elle était au bœuf manque de porc dans les cuisine et ce fut un régale ! Bon, même le niveau 1 de piment arrache sa mère mais ça le mérite d’être incroyablement bon ! ** Évitez de venir là pour un date ou alors assurez vous bien que la petite larme au coin de l’œil ne soit pas perçu comme un manque de cruel de charisme"

"Beaucoup de saveur ! Une belle expérience culinaire. Un hic : le seul alcool est de la bière. Pas de desserts. Les tables sont vraiment trop proches. Conseils : * beaucoup de quantité servie, il vaut mieux commander petit à petit, c'est servi rapidement * les chaises sont minuscules, attention à ne pas tomber * possibilité de prendre à emporter ce qu'il reste sur la table"

"Le personnel est très serviable, les plats sont très bons. Veillez à demander conseil pour le niveau d'épice, 2/5 est déjà très pimenté. J'ai opté pour 1/5,ce qui était pimenté mais acceptable pour un palais européen. :)"

"Copieux, assez variés en plats et le service est rapide et agréable. Porte bien son nom par contre !"

"Très très bonne surprise dans ce petit restaurant à l’ambiance cuisine de rue. Les plats sont savoureux, j’ai pris le porc haché avec poivron, c’était très très bon. Il faut quand même faire attention avec la dose de piment qui est doublé par rapport aux autres restaurants"

"J'ai adoré!!!! Pleins de saveurs 😊 je recommande vivement ! J'ai pris le boeuf sauce sésame avec des cacahuètes un délice !"

"Deux fois plus d’intoxication alimentaire !!! Allez y seulement si vous n’avez rien de prevu le lendemain ! Sinon , en effet, c’est pimenté… super!! 🤢"

"Très bonne expérience, très bons plats. Très épicé aussi, attention! Mais les serveurs savent le rappeler aux novices lors de la commande."

"Super. Je commande en livraison souvent. Conseil : 3 piment = Buldak 2x spicy noodles"

"Les plats sont absolument delicieux mais attention a ne pas etre trop ambitieux avec les chiffres de piment 🌶️ Un de mes restau favoris !"

"C'est excellent. Bon, c'est pimenté, vraiment pimenté. Vous avez le choix de la dose de piment de 1 à 5. 2 étant la dose maximum pour les européens selon leur dire : ils ont raison. Ayant l'habitude du piment, j'ai pris 2 et ça arrache vraiment, vraiment alors soyez prudent lors de cette étape cruciale. Un peu d'attente à emporter alors qu'il n'y avait personne donc plutôt dommage."

"Petit resto sympa ambiance tranquille, et bonne cuisine pour ceux qui aiment manger épicé"

"Je me suis offert un poulet Sichuan avec deux portions de riz. Le niveau du piment, après rapide négociation avec la serveuse qui tentait, pour ma première fois dans ce restaurant, de me dissuader d'opter pour le niveau 5, s'est finalement porté sur le 4. Je prendrai le 5 lors mon prochain passage. Pour ce qui du choix du plat, le poulet Sichuan est très bon. Il y manque toutefois l'équivalent d'une cuillère à soupe de sauce qui apporterait à ce type de plat davantage de plaisir."

"De base j’étais réticent car je n’aime pas les plats pimentés (ça arrache et ça gâche le goût). Quelle ne fût pas ma surprise ! C’était excellent (avec une dose de piment de max 1/5) le goût du piment est excellent et se marie aux goûts des plats ! (Il faut quand même une bière à côté pcq ça arrache un peu). Service discret mais efficace et l’addition est ok!"

"Bon restaurant mais le service fait baisser la moyenne car j'avais demandé un plat en demandant s'il était possible de retirer le céléri pour que je puisse avoir une expérience agréable cependant les serveurs m'ont répondu de manière désagréable que non alors que dans d'autres restos on m'aurait dis oui. Dommage pour vous cela fait baisser votre note. La cuisine est bonne sinon ce qui fais que vous avez 3 étoiles et pas 2"

"Excellent restaurant sichuanais, tout était bon ! Je recommande !"

"Restaurant visité par hasard en 2020 avant le covid. Etant amatrice de cuisine sichuanaise je n'ai pas du tout été déçu. J'ai directement voulu me lancer sur une marmite de boeuf niveau 5 ce qui m'a été déconseillé et à la suite d'un marchandage avec le serveur j'ai finalement opté pour le niveau 4. Le bouillon avait énormément de goût. Si vous êtes habitués à manger pimenté (au moins plus fort que la moyenne), vous aurez l'impression au début qu'on a fait tout un cirque pour pas grand chose en vous empêchant de prendre le niveau 5. En réalité, plus vous mangez plus le piment s'installe jusqu'à ce que vous ne soyez plus capable de dire si le plat est bouillant ou s'il est très piquant. L'association est parfaite, le piment ne dénature pas les goûts, il les accompagne et donne envie d'en manger toujours plus. Je n'ai pas réussi à le finir et je l'ai regretté, car c'était surtout parce qu'il était très copieux et que nous avions pris deux entrées auparavant. Pour les amateurs de piment, si ce restaurant n'a pas changé depuis, le niveau 3 ou 4 vous conviendra. Je pense sincèrement que le niveau 5 doit être très difficile à manger, mais ça reste à tester. Bien évidemment, pour les non initiés, ne prenez même pas le niveau 1 si vous tenez à votre palais ;) Mes conseils : améliorer les chaises qui sont en bois sans dossier et peu confortables."

"Soyez modéré sur le piment. À titre d'exemple j'ai pris 2/5, ne mangeant jamais de piment, et c'était très intense, j'aurais du prendre 1. La nourriture reste excellente."

"J’adore ce restau, j’y mange au moins une fois par semaine, avec des additions entre 30 et 60 euros. Seul reproche à faire, malgré la régularité avec laquelle je consomme, je n’ai jamais l’impression de me sentir reconnu, la fidélisation se fait par la cuisine, pas par le service. Si la nourriture n’y était pas incroyable (raviolis, concombres et kungpao ou les spécialités aux poireaux) et unique à Paris je n’y retournerai pas."

"Très bon, on a attendu 25 min pour le plat et le niveau 2, c'est déjà bien épicé."

"Attention le niveau 1 est très fort, j'ai à peine touché à mon plat. Le service n'était pas très bon non plus."

"Le cuisine est folle , un vrai voyage culinaire. Par contre les piment sont vraiment pimenté. Mais c'est un vrai voyage culinaire."

"Attention piment! Ne faites pas les malins même si vous aimez épicé. Le personnel ne manquera pas de vous prévenir. Cette adresse est maintenant un classique, on y vient sans peur de la queue on s’installe on mange on mange on prend son temps personne ne nous embête. Iconique."

"La bouffe la seule chose positive de notre expérience. Il faisait extrement froid a l'intérieur(pas de chauffage/la porte ne bloque pas le froid). Le service n'a pas du tout été agréable (ils nous ont foutu dehors à 14h car ils fermaient alors qu'on n'avait pas fini). Et en plus ils disent qu'ils prennent la carte TR mais en fait non. Que du négatif, malheureusement on ne reviendra plus."

"Tranches de viande baignant dans de l'eau insipide, aucun gout et morceaux durs avec nervures. Une amie a pris des pâtes, ramollies et sans aucune saveur. Très décevant pour ce restaurant qui était délicieux et est devenu déplorable. En plus les prix ont beaucoup augmenté. Ne mérite plus sa réputation."

"Commandé pour livraison. L’aspect des plats n'est pas appétissant, ça n'a pas l'air frais et ce n'est pas savoureux. A fuir! Hélas, lors de ma commande j'ai confondu ce restaurant avec un autre, qui s'appelle Trois fois plus de piment (et non pas Deux fois plus) et j'ai été terriblement déçue. Je ne le recommande pas."

"Espace très limité, très long attente(plus 35 minutes pour un menu midi), aucun respect de l’ordre de commande."

"Quand tu choisis le niveau de piquant, réfléchisse-bien! Niveau 5, c'est une tuerie ... je dis ça en tant que chinois. Je suis mort heureux"

"Bien pimenté. Comme à l’attendu. En revanche service plus que déplorable. On est mis dehors des 22h30 un samedi. L’expérience client est vraiment entachée. Dommage. Je ne recommande pas !"

"Bonjour, Je suis venue hier soir mais malheureusement je n'ai pas apprécié mon moment. Il faisait très froid, la porte n'était jamais correctement fermée, le rideau non plus... Des bancs inconfortables, des coussins seraient les bienvenus. Un service ULTRA LONG par rapport à la taille du restaurant... car énormément de commande livraison. Peut-être que faire passer les clients présents en priorité serait une bonne idée...Et on mangeait près des rouleaux de sopalin... Bref cadre peu agréable. Mes encouragements."

"Super restaurant il porte bien son nom : Deux fois plus de piment le niveau 1 est déja pas mal ;) Attention aux allergiques, car il y a beaucoup de cacahuètes."

"Après plus de 10 ans, on est revenus, les plats sont toujours très bons. Les plats mixs et le boeuf aux poireaux sont recommandés !"

"J’ai fais beaucoup de commande chez eux et je ne suis jamais déçu !!! La qualité est la. Toujours un délice le poulet Sichuan. Et leurs piments est bien dosé mais sera vous réchauffer ! Continuer comme ça vous ravissez mes papilles"

"Super ravi d'avoir déjeuner ici! La cuisine sichuanaise est incroyable, et très épicé... Le restaurant est pas bien grand mais le service est rapide!"

"Restaurant qui privilégie la communauté asiatique. Nous avons ouvertement été mis de côté alors que nous attendions depuis longtemps et étions en premier dans la queue. Aucune excuse. A fuir"

"Ambiance cosy, cuisine TRÈS épicé (pour quelqu'un étant habitué) même le niveau 3 est déjà fort, alors faites attention quand vous choisissez. Les serveurs sont prévenant et rapide. Vous allez adorer la cuisine est bonne, même si c'est un peu plus cher que des équivalents."

"Le poulet pimenté sichuanais est excellent - attention au niveau de piment!"

"Dégustation d’entrées froides niveau 1 au 2 fois plus de piments avec un ami de l’energy zone. Satisfait de ne pas avoir pris le niveau 5, aucun plombier n’étant en ville au mois d’août."

"Super restaurant que je recommande vivement. Le concept est sympa, la nourriture excellente et de qualité, et les proportions sont généreuses pour le prix."

"L’attente est démesurée et Uber Eats priorisé sur ceux sur place"

"Super adresse, les plats sont typiques de la cuisine chinoise. C'est délicieux, et les goûts sont marqués (comme le piment). Si vous n'êtes pas très tolérant au piment je vous conseille de vous arrêter au niveau 2 max."

"Un soir de novembre. En rentrant dans le restaurant on se dit qu'on va être au chaud... mais non: la porte ne ferme pas complètement et on sent un courant d'air glacé entre la porte et la hotte de la cuisine. Qu'à cela ne tienne, on veut se réchauffer avec la cuisine, et ça tombe bien, les raviolis en entrée sont délicieux. Mais sauf que nous nous retrouvons à attendre une heure nos plats parce que c'est le rush de la cuisine pour les livraisons. Et c'est très pénible de voir sortir quantité de plats alors qu'on attend, on a l'impression d'être dans une dark kitchen plutôt qu'un restaurant, et les ouvertures de portes des livreurs refroidissent encore plus la salle. Les plats arrivent enfin, et sont assez inégaux. Poulet sauté au piment très bon (attention niveau 3 et au-delà c'est très énervé sur le piment), marmite de porc pas mauvaise mais pas mémorable, aubergines avec ou sans porc vraiment pas terrible. Par ailleurs végétariens et végans, passez votre chemin, très peu d'options pour vous au menu."

"La commande en livraison est acceptée à 11h30 pour un seul plat. Ce n’est pas prêt avant 12h30. Si votre cuisine n'êtes pas prête, il ne faut pas accepter la commande. Cela voulait juste dire que vous n’êtes pas capable de gérer la commande en ligne."

"Avant c’était bien. Mais ça, c’était avant. Il y a une vingtaine de places à l’intérieur, donc en théorie c’est pas la mer à boire pour un restau. Mais c’est sans compter les commandes à emporter qui défilent et défilent et sortent de la cuisine à rythme lent, trèèèès lent. Alors votre pauvre commande sur place, vous pensez bien que c’est pas la priorité. Résultat vous mangerez des plats certes savoureux mais après 45 min d’attente, qui arriveront en décalé pour la table, dans un courant d’air avec des stocks alimentaires entreposés dans la salle (le riz, les arachides, le bidon de liquide vaisselle, les contenants pour les livraisons… etc) . Donc aux patrons de cette enseigne : assumez d’en faire une dark kitchen et fermez la salle, parce que c’est vraiment dommage."

"Un restaurant que j'adore, j'ai emmené plusieurs amis y manger, et tout le monde s'y rend régulièrement chacun de son côté ! Je prends toujours le kungpao poulet, et c'est toujours un délice, je recommande ! Attention aux niveaux de piments, perso je prends 1 et c'était déjà très bien."

"Très bon mais il ne faut vraiment pas faire le malin avec les niveaux de piments"

"C'est ok mais le bouillon du bœuf est pas le plus savoureux que j'aie mangé. Les raviolis en entrée sont bons."

"La nourriture est très bonne mais le service est peu agréable et surtout le temps d'attente pour les commandes à emporter est interminable (plus de 30 min). Les personnes mangeant sur place arrivées après moi ont été servies avant et surtout les commandes Uber et Deliveroo passent avant vous alors que vous êtes sur place ! Vous attendez alors que les commandes Deliveroo refroidissent... Bref une organisation à revoir"

"Le kung pao poulet est vraiment génial, de même pour les nouilles froides et pour les raviolis. J'y retourne avec joie et souvent. Le reste de la carte me plaît moins cependant. Je tiens à noter que le niveau de piment varie légèrement malgré un choix de niveau identique. J'en déduis qu'en cuisine, le niveau de piment est mesuré à l'œil x). Ça n'est pas nécessairement un problème, mais ça crée la situation ou parfois le niveau 1 est destructeur, parfois pas du tout 🤷"

"Aucun plat végétarien dommage"